Moja košarica
Košarica je prazna.

    

Na žalost vam moram obvestiti, da smo samo v treh urah v celoti razprodali termin za slaščičarsko demonstracijo mojstrice Željke, kar nedvomno priča o njeni kvaliteti in prepoznavnosti. Vsem, ki bi se še želeli prijaviti se opravičujem, v kratkem bomo razpisali nov ternam, da bomo zadostili vsem vašim potrebam.

Prosim, da sprejmete naše opravičilo.

Andrej

KitchenAid brezplačna slaščičarska akademija s Torterijo - Željko Bohar

KitchenAid akademija vas vabi na brezplačni kulinarični dogodek ene vodilnih slaščičarskih mojstric pri nas Željke Bohar. Spoznali boste pripravo dveh vrhunskih modernih sladic in uživali v preizkušanju najboljših čokolad na trgu.

Termin delavnice: 15. maj 2017,  od 17.00 do 19.00! -

Kje? Horeca Center, Ljubljana

Cena: BREZPLAČNO!

   

Več informacij: 01/777 3000 ali 031 659 659

sebesa-cheesecake-560x500
     
PROGRAM
   
torterija-logo-3

Željka Bohar ustvarja v slaščičarni Torterija. Po poklicu je diplomirana ekonomistka s specializacijo v marketingu. Toda njeno srce je vedno bilo v sladicah. Odločitev je bila hitra in odločna.

Slaščičarsko specializacijo je opravila na vrhunski kulinarični ustanovi Culinary Institute KUL IN. Pri nas velja za eno najboljših mojstric. Odlikuje jo izjemna tehnika priprave in izjemen smisel za kombiniranje okusov.

Zaveda se pomena kvalitete sladic, zato pri svojem delu uporablja samo najboljše sestavine. Že od samega začetke sodeluje z GourmetShop.

Tartufata

Mojstrica Željka bo podrobno predstavila pripravo dveh njenih zadnjih mojstrovin:

Black&Red
biskvit iz temne čokolade, ribezov pire, krema mascarpone s pravo vaniljo Black Bourbon, beli želirni obliv.

Kavni Brownie
čokoladni brownie biskvit, kavni ganaš, pena iz mlečne čokolade in lešnikovega griljaža in glazuro iz mlečne čokolade.

    

Presenečenje sponzorja

Sponzor delavnice je KitchenAid, legendarni planetarni mešalec. Vse udeležence čaka presenečenje. Ob nakupu poljubnega aparata iz programa KitchenAid posebni popust za vse udeležence.

14141640_1194528920569216_6883972627737817957_2

Sponzor delavnice

   

Demonstracijo priprave sladic bo vodila priznana mojstrica Željka Bohar

željka portret225

Željka Bohar, slaščičarna Torterija

AA017426-560x500
    

Mesto izvajanja delavnice

GIZ HO.RE.CA Center, Šmartinska cesta 106, 1000 Ljubljana, tel: 08 205 36 17, mail:info@horecacenter.si, splet:www.horecacenter.si

Delavnica se izvaja v Horeca Centru, ki se nahaja na Šmartinki cesti v Ljubljani, v neposredni bližini BTC centra, nasproti Mercatorjevem Hipermarketu. Za parkirišče je poskrbljeno pred Horeca centrom in je za vas brezplačno.

 

main-logo

    

Prijava
Prijavite se za slaščičarsko delavnico v naslednji povezavi.

Kaj rabimo?

Pravzaprav samo veliko dobre volje in 2 uri prostega časa.

   

Mojstrici na izobraževanju

Željka Bohar in Urša Sonnenwald  na izobraževanju in praksi pri vrhunskem belgijskem slaščičarju Marcu Pauquetu, vodji Chocolate Academy Centra, prestižne izobraževalne ustanove. Svoje sladice imel je imel mojster čast pripravljati tudi za njegovo veličanstvo, belgijskega kralja!

14717125_652596984918045_2513061058493109224_n
    
Sponzor
Sponzor delavnice je KitchenAid, legendarni planetarni mešalec.

DELIVERABLE_DEF_FLOUR 900