Moja košarica
Košarica je prazna.

Sladoled krema, mlečni cvet, vanilja

 

  SESTAVINE  KREMA  MLEČNI CVET   VANILJA 
  Voda  1.800 g  1.800 g  1.800 g
  Sladkor  510 g 465 g 485 g 
  Sveža smetana    225 g 210 g 
  Pasterizirani rumenjaki
300 g    90 g
  Easy Weight Crema
 390 g 480 g 415 g 
  Strok vanilje   2    2

 

Postopek priprave
Vse sestavine v prahu zmešamo med seboj. Prilijemo vročo vodo in zmešamo s paličnim mešalcem. Glede na recept dodaj smetano ali pasterizirane rumenjake (morajo biti pasterizirani!) Ponovno premešaj, ohladi in zlij v aparat za sladoled.

Krema: dodaj naribano lupino limone ali pomaranče.

Vanilja: Dodaj 2 stroka vanilje, predhodno izlušči semena, infuziraj, precedi in premešaj.