Moja košarica
Košarica je prazna.
    
Navodilo za delo z modeli iz skrčljive folije
    
pcb-7
    

img_004499

Pršilka Demoulant za lažje odstranjevanje sladic iz skrčljivih in drugih modelov.

  1. Svetujemo vam, da pri peki uporabite sprej »Demould spray«. Model predhodno posprejate (ident 1BALA004499), z namenom, da  se tortica ne prilepi na model.
  2. Pri vlivanju kreme v tortne modelčke pazimo, da ne nastanejo zračni mehurčki ali žepki. Odstranimo jih tako, da na rahlo z manjšo lopatico potisnemo kremo po obodu modela.
  3. Model postavite v zmrzovalnik na -18°C in ga pustite toliko časa, dokler ni zamrznjena tudi sredica.
  4. Za lažje odstranjevanje sladic, potopite zunanji del modela v vodo pri 40°- 45°C. Omenjen  postopek je potrebno hitro narediti, da nastane toplotni šok. V primeru predolgega potapljanja lahko pride do topljenja kreme.
  5. Odstranjene sladice postavite nazaj v zamrzovalnik za nekaj minut, da se površina stabilizira.
  6. Svetujemo, da modelčke čistite v vodi pri najvišji temperaturi °C.